Jaký je rozdíl mezi proteinovou a ketodietou?

Už vás nebaví vyřazovat ze skříně oblečení, které neobléknete? Doteď jste si ho schovávali, protože jste si mysleli, že zhubnete. Vyzkoušeli jste jednu dietu za druhou, žádná ale nevedla k vytyčenému cíli. Chcete tomu dát poslední šanci a zkusit proteinovou nebo ketodietu? Nevíte, pro kterou se rozhodnout?

Proteinová dieta se označuje i jako ketodieta

Proteinová dieta rozhodně není na poli hubnutí žádnou novinkou, donedávna ji ale využívali spíš sportovci. Dneska je to jinak a svoji pozornost k ní upírají i ti, kdo nesportují. Je totiž opravdu účinná, když ji budete držet správně, s tuky ve vašem těle zatočí. Mnohdy se označuje i jako bílkovinová dieta, ketodieta, ketogenní dieta a dřív taky jako Atkinsonova dieta.

Když se na to ale podíváme víc do hloubky, zjistíme, že ketodieta se od té proteinové přeci jen v něčem liší. Obě jsou založené na snížení příjmu sacharidů a zvýšení příjmu bílkovin, rozdíl je ale v celkovém složení stravy. Proteinová dieta se zakládá na vysokém obsahu bílkovin ve stravě a sníženém příjmu tuků, keto dieta si na tucích zakládá.

Jak proteinová dieta funguje?

Proteinová dieta je způsob stravování, při kterém jídelníček tvoří z velké části kvalitní bílkoviny na úkor sacharidů. Tím podpoříte hubnutí, ochráníte svalovou hmotu, dojde i ke zvýšení energie.

Co ty proteiny jsou zač?

Proteiny, jinak také bílkoviny, jsou základní stavební jednotkou našeho těla. To se bez nich neobejde, podporují správné fungování imunity, regulují činnost hormonů, pomáhají při budování svalů. Získáváme je výhradně ze stravy, do zásoby si je ale neukládáme.

V potravinách najdeme dva druhy proteinů, a to živočišné a rostlinné. Mezi ty nejkvalitnější patří hlavně bílkoviny živočišného původu, jejich zdrojem je maso, vejce, mléčné výrobky.

Živočišné bílkoviny obsahují kompletní spektrum esenciálních aminokyselin a jsou dobře stravitelné. Jejich zdrojem jsou i ryby, které navíc obsahují omega 3 mastné kyseliny. Rostlinné bílkoviny neobsahují skoro žádný cholesterol, mají nízký obsah nasycených tuků, jsou ale hůř stravitelné.

Když chceme, aby naše tělo plnilo všechny své funkce, musíme mu dodat potřebné množství bílkovin. A když chcete zhubnout, můžete na ně vsadit taky. Strava bohatá na bílkoviny vás zasytí a zažene hlad. Díky vysokému termickému efektu bílkovin budete lépe spalovat tuky, budovat novou svalovou hmotu a rýsovat svalstvo.

Co jíst při proteinové dietě?

Na jídelníček bychom měli zařadit jak bílkoviny rostlinného původu s bohatým obsahem vlákniny, tak toho živočišného. Jaké potraviny jsou při proteinové dietě povolené?

• Řecký jogurt
• Vejce
• Libové hovězí maso (např. zadní)
• Kuřecí maso
• Losos
• Mléčné výrobky
• Ryby a mořské plody
• Ovoce a zelenina
• Ořechy a semínka
• Luštěniny

Autor: Redakce PŽ

Facebook Vybrali SME Linkuj Google

Mohlo by Vás také zajímat:

• Výhody objednávání jídla: Proč je oblíbená možnost pro mnoho lidí
• Úspěšná diplomka na čas: Tipy na zvládnutí velké výzvy
• Vydejte se na zahraniční motoexpedici plnou adrenalinové zábavy
• Jak trénovat pozornost u dětí?