Zabalte si do práce rychlou a chutnou svačinu
Ze všech stran se na vás valí doporučení dietních odborníků ohledně vyvážené a pravidelné stravy. Snídaně, oběd, večeře a mezitím dvě svačinky sice zní rozumně a patrně by menší porce pětkrát denně vyřešily vaše žaludeční problémy, pálení žáhy, únavu či pár kilo navíc, ale kdo má dnes čas na dodržování stravy jako ze žurnálu? Čtěte, jak si připravit chutné a jednoduché svačinky do kabelky a nakrmit hladový žaludek i v největším pracovním shonu.
Základem úspěšného svačinkového režimu jsou plastové boxy, ideálně v několika velikostech - do nejmenších umístíte například nakrájené ovoce, větší mohou sloužit jako úschovna pro přenosný oběd. Plastové krabičky by měly být velmi dobře utěsnitelné, abyste je mohli umístit do kabelky, tašky či batohu bez větších vrásek na tváři. A jaké ingredience se do boxů hodí? Záleží na chuti. Někteří upřednostňují sladké přesnídávky, jiní nedají ani ránu bez bagety a třetí si vystačí se saláty na různé způsoby.
Co na chleba?
Klasikou jsou různé obložené chleby, toasty a jiné pečivo, nejlépe v celozrnné podobě. Přidáte-li margarín, lučinu, šunku, sýr, rajče či okurku, máte plnohodnotnou živinnou pochutinu. Obložené pečivo je navíc raz dva hotovo i v ranním stresu a nabízí nespočet variant. Máte chuť na toast zapečený se šunkou a sýrem, celozrnnou bagetu s hořčicí, salámem a hlávkovým salátem nebo křehký chléb s tuňákem, rajčetem, rukolou a vajíčkem? A co takhle vyplnit pečivo pro změnu pomazánkami? Stačí smíchat trochu tvarohu se sardinkami, cibulkou a pažitkou, případně s nastrouhaným sýrem a prolisovaným česnekem, nebo také nivou, kukuřicí a surimi tyčinkami. Fantazii se meze nekladou.
Svačinky v nevšedním provedení
Pokud toužíte po originálnějším svačinovém zážitku, sáhněte po bagelu s kapkou olivového oleje, nakrájenou mozzarellou, bazalkou a rajčetem. Skvěle poslouží také tortilla naplněná kuřecími kousky nebo uzeným lososem a zeleninou či pita chléb s balkánským sýrem a olivami. Milovníci sladkého jistě nepohrdnou dezertem z piškotů, tvarohu a ovoce či pudinkem s rozdrobenými sušenkami.
Autor: Redakce PZ