Ekologická zahrádka krok za krokem
Ekologické pěstování zeleniny a šetrná péče o zahradu si získávají stále více příznivců – a zaslouženě. Není totiž nad to, když si čerstvou mrkev nebo rajče utrhnete přímo na zahrádce a víte, že jste při jejich pěstování nezatížili životní prostředí. V tomto článku se podíváme na to, jak se ekologicky starat o půdu a rostliny nejen na zahradě, ale i na terase, jak pečovat o zeleninu přírodními metodami a co obnáší ekologické čištění vody a odpadů, které při zahradničení též často řešíme.více
15.12.2011autor: Redakce PŽ
Čaj je díky vysoké oblibě nejrozšířenějším nápojem na světě. V nejlidnatějších oblastech, jako je Čína, nebo Indie je čaj neodmyslitelnou součástí každodenního života. U nás si čaj rádi vychutnáme při dobrém jídle, nebo si s čajem jen tak zpříjemníme náš den. Abychom měli z pití čaje ten opravdový požitek, je potřeba vybírat si jen kvalitní čaje. Firma Oxalis nabízí zdravé a nezávadné sypané čaje. Máme pro Vás více než 400 druhů sypaných čajů a také veškeré čajové soupravy dózy a ostatní čajové příslušenství.
celý článek
komentářů (0)
Oxalis, to jsou kvalitní čaje za bezkonkurenční cenu
Čaj je díky vysoké oblibě nejrozšířenějším nápojem na světě. V nejlidnatějších oblastech, jako je Čína, nebo Indie je čaj neodmyslitelnou součástí každodenního života. U nás si čaj rádi vychutnáme při dobrém jídle, nebo si s čajem jen tak zpříjemníme náš den. Abychom měli z pití čaje ten opravdový požitek, je potřeba vybírat si jen kvalitní čaje. Firma Oxalis nabízí zdravé a nezávadné sypané čaje. Máme pro Vás více než 400 druhů sypaných čajů a také veškeré čajové soupravy dózy a ostatní čajové příslušenství.
13.12.2011autor: Redakce PŽ
Každý z nás si jistě rád vychutná příjemnou chvilku u šálku dobrého čaje v čajovně, doma, i v příjemné restauraci. Chvilky s kvalitním čajem dokážou navodit velmi příjemnou atmosféru.
celý článek
komentářů (0)
Pochutnejte si na kvalitním čaji
Každý z nás si jistě rád vychutná příjemnou chvilku u šálku dobrého čaje v čajovně, doma, i v příjemné restauraci. Chvilky s kvalitním čajem dokážou navodit velmi příjemnou atmosféru.
1.11.2011autor: Redakce PŽ
Čili papričky zdomácněly v Americe už 7500 let př. n. l. Kayenský pepř (čili paprička) se dostal do Evropy z Indie v šestnáctém století a byl původně používaný jako lék na prudce nakažlivé kožní choroby. Sám název kayenský pepř je ale pouze milný překlad. Výraz „pepper" lze totiž použít jak pro pepř, tak pro papričku.
celý článek
komentářů (2)
Čili papričky čili chilli
Čili papričky zdomácněly v Americe už 7500 let př. n. l. Kayenský pepř (čili paprička) se dostal do Evropy z Indie v šestnáctém století a byl původně používaný jako lék na prudce nakažlivé kožní choroby. Sám název kayenský pepř je ale pouze milný překlad. Výraz „pepper" lze totiž použít jak pro pepř, tak pro papričku.
12.10.2011autor: Redakce PŽ
Už jste si někdy říkali, jaké by to asi bylo, kdybyste se dostali do středověku? Co byste zažívali? Jak byste komunikovali? Jaké oblečení nosili, ale hlavně: co byste jedli? Stroj času bohužel nemáme, ale pokud patříte k těm, kdo rádi zkouší nové věci, ale zároveň vás zajímá historie, máme pro vás tip na neobvyklý zážitek, který naplní oba vaše zájmy. Zkuste si po vzoru našich předků dopřát středověkou hostinu, hodokvas, za který by se nemusel stydět ani Karel IV.!
celý článek
komentářů (0)
Jak jedli naši předkové? Dopřejte si středověkou hostinu!
Už jste si někdy říkali, jaké by to asi bylo, kdybyste se dostali do středověku? Co byste zažívali? Jak byste komunikovali? Jaké oblečení nosili, ale hlavně: co byste jedli? Stroj času bohužel nemáme, ale pokud patříte k těm, kdo rádi zkouší nové věci, ale zároveň vás zajímá historie, máme pro vás tip na neobvyklý zážitek, který naplní oba vaše zájmy. Zkuste si po vzoru našich předků dopřát středověkou hostinu, hodokvas, za který by se nemusel stydět ani Karel IV.!
21.9.2011autor: Redakce PŽ
Na trhu je dnes nepřeberné množství různých jedlých olejů. Který si však vybrat, aby nejlépe posloužil tomu, k čemu ho chcete použít? Poradíme vám - oleje jsou totiž pro náš život nezbytné jako nosiče vitamínů rozpustných v tucích a jako zdroj nenasycených mastných kyselin, které hrají důležitou roli v biologických reakcích našeho těla.
celý článek
komentářů (0)
Oleje pro život - do salátů i do kosmetiky
Na trhu je dnes nepřeberné množství různých jedlých olejů. Který si však vybrat, aby nejlépe posloužil tomu, k čemu ho chcete použít? Poradíme vám - oleje jsou totiž pro náš život nezbytné jako nosiče vitamínů rozpustných v tucích a jako zdroj nenasycených mastných kyselin, které hrají důležitou roli v biologických reakcích našeho těla.
7.9.2011autor: Redakce PŽ
Každá země má svou kuchyni a každá tato kuchyně se rozlišuje podle způsobu používání koření a využívání druhů koření. Díky tomu se kuchaření, resp. vaření, stává obrovským dobrodružstvím, které závisí jen a jen na vaší odvaze a fantazii a při kterém můžete cestovat kdekoliv po světě, aniž byste utráceli za letenku.
celý článek
komentářů (0)
Koření ve světových kuchyních aneb Nebojte se s kořením experimentovat
Každá země má svou kuchyni a každá tato kuchyně se rozlišuje podle způsobu používání koření a využívání druhů koření. Díky tomu se kuchaření, resp. vaření, stává obrovským dobrodružstvím, které závisí jen a jen na vaší odvaze a fantazii a při kterém můžete cestovat kdekoliv po světě, aniž byste utráceli za letenku.
30.8.2011autor: Redakce PŽ
Jak řekl spisovatel Honoré de Balzac: „Je-li vůbec něco smutnějšího než zneuznaný génius, je to nepochopený žaludek." A měl pravdu. Chcete-li vyčarovat v kuchyni nezapomenutelné menu, základem budou vždy kvalitní suroviny. Stejně tak jako čerstvou rybu si zajedete koupit do rybárny, co takhle věnovat trošku úsilí i ostatním potravinám? Zkuste alespoň jednou vyměnit supermarket za farmářský trh. Dopřejte si tak kulinářský zážitek s jasným původem.
celý článek
komentářů (0)
Farmářské trhy – cesta ke kvalitě a gurmánství
Jak řekl spisovatel Honoré de Balzac: „Je-li vůbec něco smutnějšího než zneuznaný génius, je to nepochopený žaludek." A měl pravdu. Chcete-li vyčarovat v kuchyni nezapomenutelné menu, základem budou vždy kvalitní suroviny. Stejně tak jako čerstvou rybu si zajedete koupit do rybárny, co takhle věnovat trošku úsilí i ostatním potravinám? Zkuste alespoň jednou vyměnit supermarket za farmářský trh. Dopřejte si tak kulinářský zážitek s jasným původem.
11.8.2011autor: Redakce PŽ
Jedlý ibišek je známý také pod jménem gumbo, v Indii jako bindi a na Středním východě a v Egyptě mu říkají bamia a v Africe, odkud pochází, kingombo. U nás se s ním setkáte pod jménem okra. Okra jako Opravdová Kulinářská Radost, Ano!
celý článek
komentářů (0)
Jedli jste někdy ibišek? Co je to okra a jak s ní naložit v kuchyni
Jedlý ibišek je známý také pod jménem gumbo, v Indii jako bindi a na Středním východě a v Egyptě mu říkají bamia a v Africe, odkud pochází, kingombo. U nás se s ním setkáte pod jménem okra. Okra jako Opravdová Kulinářská Radost, Ano!
