Ekologická zahrádka krok za krokem
Ekologické pěstování zeleniny a šetrná péče o zahradu si získávají stále více příznivců – a zaslouženě. Není totiž nad to, když si čerstvou mrkev nebo rajče utrhnete přímo na zahrádce a víte, že jste při jejich pěstování nezatížili životní prostředí. V tomto článku se podíváme na to, jak se ekologicky starat o půdu a rostliny nejen na zahradě, ale i na terase, jak pečovat o zeleninu přírodními metodami a co obnáší ekologické čištění vody a odpadů, které při zahradničení též často řešíme.více
Mnoho chutí rýže
Kdo z nás by neznal rýži? Tato bílá pochoutka má nezastupitelné místo v našem jídelníčku. Používáme ji jako přílohu, vaříme rizota, připravujeme ji na sladko nebo ji zdobíme bylinkami. Věděli jste ale, že rýžová zrnka za sebou mají poměrně dlouhou historii? A co teprve zkusit spočítat, kolik druhů rýže máme?
Zdravým obouváním předejdete mnohým zdravotním neduhům
Přistihnete se občas, že si stěžujete na bolest zad nebo nohou, kterou si nedovedete nijak vysvětlit? Vězte, že za ní může stát vaše špatné obouvání. Zejména pracujete-li v odvětví, kde velkou část dne trávíte na nohou, je pro udržení, či dokonce zlepšení vašeho zdraví zdravotnická obuv téměř nutností.
Tipy, jak naložit maso na uzení
Uzení v domácích udírnách je o něco náročnější na čas než grilování, ale výsledek oceníte. Důležitý je výběr kvalitního a čerstvého masa, nejlépe od farmáře nebo z jiného ověřeného zdroje. Maso si naporcujeme a můžeme začít s nakládáním. Jak se nakládá uzené maso?
Chytré vaření v inteligentní domácnosti
Plánujete investici do kuchyně na míru? Ať už disponujete malým nebo velkým prostorem, za zvážení stojí více než uspořádání a vzhled nábytku. Samozřejmou součástí každé kuchyně jsou totiž spotřebiče aneb pomocníci nejen pro přípravu chutných pokrmů. A protože doba jde neustále kupředu, můžete i vy jít s dobou.
Štědrovečerní večeře na Slovensku
Vánoce jsou jenom jednou do roka, proto si na večeři podávané přímo na štědrý večer, dává podle mne každý záležet. Někdo aspoň trochu víc než obvykle, někdo hodně a někdo spíš přehnaně. Protože je to večeře štědrovečerní, měla by být štědrá alespoň štědřejší, než ta obyčejná pondělní večeře. Jak hodně štědrá je večeře u vás doma?
Luxusní hotel v Ostravě – skvělé jídlo a ubytování i firemní akce
Hledáte v moravskoslezské metropoli ideální místo pro uspořádání reprezentativní firemní akce, významné rodinné události, svatby? Hotel Jan Maria splní všechny vaše představy.
Čaj Mate – dar indiánských bohů
Tabák, kukuřice či brambory – to jsou pravděpodobně nejznámější plodiny, které pro Evropu v Americe objevil Kryštof Kolumbus a jeho následovníci. V jejich stínu se však krčilo objevů mnohem více. Jedním z těch nejzajímavějších byly sušené a drcené listy stromu, který později získal jméno cesmína paraguayská. Nápoj z těchto listů označovali indiáni jako dar bohů a do dnešní doby se jeho popularita rozšířila do celého světa.
Je libo Steak či Biftek?
Jste velcí milovníci masa, a nedokážete si bez něj představit žádné jídlo? Těšíte se na letní grilování, rádi si pochutnáte na steacích a biftecích? Ale víte vůbec, jaký je mezi těmito dobrůtkami rozdíl, a co to vlastně znamená, když se vás číšník zeptá, jak si přejete maso upravit?